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繼上次的凱薩盒子後,妙藥改用杏鮑菇為素材,以同樣方法再做一次
天啊!也太多汁了吧!杏鮑菇比麵腸更鮮嫩肥美,更容易吸附醬汁,烹煮出來超有味道超juicy!
不過要像削果皮一樣螺旋轉地把杏鮑菇片成一大片真的有難度@@
感謝素醬媽,讓我能試做出這樣的美味!
成品跟真的炸雞好像喔…
蘘秝老師 XiangLi
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