今年過年時試做了好多年糕....可以想知我 lag多久吧@@
有做傳統的蒸年糕
雖然很好吃 但是放久了總是變得很硬
必須下油鍋 煎煎炸炸才能吃
於是就想來改良一下
調整一下材料 讓年糕依然香Q但卻不會變硬!
下面都是我的成果啦~
也許賣相沒有很美 不過吃過的都說讚喔!!
上面是椰香紅豆口味
走健康路線的 紫米松子年糕
裡面的紅豆粒超多的吧~紅豆也是自己蜜的
小杯子造型~更方便食用XD
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- Apr 13 Wed 2011 06:05
<西式烤年糕>放久也不會變"頂扣扣"的烤年糕~滋味香濃一定要嚐!
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廚房玩樂 (10)